1 ч.ч. смлени бадеми ( може да използвате всякакви ядки )
12-15 цели бадема
1 ч.ч. овесени ядки
1 ч.ч. пълнозърнесто или оризово брашно
1/2 ч.л. канела или индийско орехче
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.ч. плодово пюре ( ябълки, банан и пр. )
1 к.ч. сусамово или друго растително олио
1 к.ч. екологично чист мед
Начин на приготвяне:
1. Ядките се счукват или се смилат. Добавят се овесените ядки и по възможност се смилат с миксер. Получената смес се изсипва в купа. Добавят се канелата и солта и се разбърква.
2. В друга купа се смесват медът, мазнината и плодовото пюре. Смесват се сухите и мокрите съставки и се разбърква хомогенна смес. С лъжица се оформят топчета и се нареждат в намазнена и поръсена с брашно тава.
3. С палец се прави малка дупчица във всяка сладка и се поставя по един цял бадем. Сладките се запичат в силна фурна, докато получат златистокафяв цвят.
Няма коментари:
Публикуване на коментар