3 пилешки бутчета ( или половин пиле )
1 с.л. претопено масло или растителна мазнина
1 буркан доматено пюре
сол, черен пипер, бахар и дафинов лист на вкус
Начин на приготвяне:
1. Пилешките бутчета се измиват и се поставят в подходяща тенджера. Върху тях се изсипва доматено пюре и се добавят подправките.
2. Полива се с мазнината и се оставя да къкри на слаб огън около час, докато ястието остане на мазнина.
Съвет: Според сезона може да се използват и 4-5 настъргани сурови домата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар